Brezise - Super Slicer Wave 26 cm Gourmet von Wüsthof

Der Super Slicer von Dreizack Wüsthof mit 26 cm Klinge hat einen invertierten Wellenschliff und eignet sich sehr gut zum Krustenbraten schneiden. Die "positive Welle" sorgt dafür das die Klinge beim Schneiden nicht "schiebt" wie es bei einem " negativen" Wellenschliff , bei klassischen Brotmessern passiert. Dies ermöglicht samtweiches Schneiden. Für diesen Super Slicer ist jede Art von Schneidgut kein Problem, dank seiner Schneidigkeit und dem optimalen Handling. Die absolute Schärfe und die dauerhafte Schnitthaltigkeit, sowie die hohe Korrosionsbeständigkeit sind sagenhaft.